ADMINISTRADOR PARA COMEDOR INSTITUCIONAL SAN JOSE
Newrest
SAN JOSE, CR
hace 6 días

NEWREST Costa Rica S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando ADMINISTRADOR DE PROYECTO para sus actividades.

Bajo responsabilidad de los Director de B&I, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos.

Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa Rica, gracias a los valores y compromisos de NEWREST.

Funciones principales:

  1. Excelencia operativa
    1. Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos a través de:
    2. Mantener ordenado, limpio e higienizado el restaurante, especialmente las áreas de preparación o manipulación de alimentos.  Así como coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura, a través de:
  2. Ventas y Mercadeo
    1. Llevar a cabo el mercadeo y ventas.
    2. Manejo de inventario
  3. Administración y Gastos
    1. Controlar los costos de ventas, a través de:
    2. Controlar los costos de mano de obra a través de:
    3. Mantener el control financiero y operacional del punto de venta:
    4. Cumplir con los requerimientos administrativos:
  4. Administración de Recursos Humanos
    1. Realizar el reclutamiento y selección del personal del punto de venta de acuerdo con la política de reclutamiento y selección de la empresa.
    2. Llevar a cabo la capacitación inicial del puesto, a través de:
    3. Evaluar el desempeño de los colaboradores a su cargo.
    4. Asegurar el cumplimiento estricto de la presentación del personal.

Perfil:

  • Estudios Administración de empresas o carrera afín
  • Inglés intermedio -deseable
  • Experiencia exitosa en Comedores Institucionales obligatoria en su puesto
  • Perseverancia
  • Resistencia a la presión
  • Autonomía
  • Carnet de manipulación de alimentos al día ( indispensable )

Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido

Localización: HEREDIA/SANJOSE /ALAJUELA

Salario: Sujeto a expericencia 

Beneficios:Se ofrece domicilio para residir en la Zona entre otros beneficios.

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